Bahan-bahan
- 1 ikat kangkung
- 5 tangkai cili padi-dihiris
- 3 ulas bawang merah-dihiris
- 2 ulas bawang putih-dihiris
- segenggam udang-buang kulit
- 1 inci belacan-ditumbuk
- Garam dan gula-secukup rasa
Cara-cara
1. Potong kangkung dan bersihkannya
2. Tumiskan minyak di kuali bawang-bawang,cili dan belacan-sehingga naik bau
3. masukkan sayur kangkung ke dalam kuali. Biar ia layu seketika.
4. masukkan udang-masak seketika
5. Letak sedikit garam dan gula.
6. Siap untuk dihidangkan
Tiada ulasan:
Catat Ulasan